Najpomembnejša tekma vašega življenja // 3. del: Konvencionalna modrost

Najpomembnejša tekma vašega življenja // 3. del: Konvencionalna modrost

Uradno medicino pri nas predstavlja knjižica Prehrana in rak[1]. Ta naj bi služila kot nekakšen kažipot za bolnike, kako osvojiti smernice prehranske terapije in podpreti svoje načeto zdravje s primerno prehrano. Odprimo knjižico na strani 21 in poglejmo, kaj si sme bolnik pripraviti za zajtrk:

200 g bele kave iz posnetega mleka,
10 g sladkorja,
40 g piščančjih prsi v ovitku,
15 g masla,
160 g rženega polnozrnatega kruha.

Sladkor, škrob in zmleta žalitev za pravo meso kot del zdravega obroka za rakavega bolnika zveni milo rečeno čudno.

Zakaj sladkor? Ima morda kakšen poseben pomen ali zdravstveno korist, ki je ne poznamo?

Ena utemeljitev pravi, da je organizem bolnika na določeni stopnji nezmožen optimalne presnove. Z drugimi besedami: prebava naj bi zahtevala preveč energije. Ker sladkorja ni potrebno prebavljati kot na primer brokolija, lahko bolnik višek moči usmeri v boj proti raku. Vendar, če želiš z energijo razpolagati, jo moraš najprej imeti − jo pridobiti iz hrane. Smo prepričani, da je sladkor njen najboljši vir?

Druga razlaga upošteva kalorije. Bolnik pod vplivom koktejla zdravil pogosto izgubi željo po hrani, rak pa ostaja nenormalno lačen, kar skupaj privede do pospešenega hiranja – izgube teže in puste mišične mase. Da bi to preprečili, se v prehrano dodaja sladkor (OH) in tako poskusi pokriti razliko v kalorijah do izračunanih dnevnih potreb za vzdrževanje telesne teže.

Se še komu zdi priporočilo sladkorja sporno? Če upoštevamo povezavo med OH-ji, inzulinom in rakom, bi že moralo biti. Ampak po več desetletjih končno potihoma priznavamo, da so maščobe (in holesterol)[2] pravzaprav zdrave, v vsem tem času borbe proti njim pa je bilo nekaj vendarle treba jesti. Priporočili so OH-je ter jih izdelali v tisoč in eni različici za vsak obrok. Mi smo navodilo upoštevali − izbrali kosmiče namesto jajc, več polnozrnatih makaronov z zelenjavo in manj mesa, sadne smutije namesto polnomastnega mleka − in zboleli.



[2]              http://www.feel-good.si/blog/2014/07/13/mascobe-holesterol/

 

 

Avtor: Mario Sambolec, svetovalec, trener, predavatelj in pisec za področja prehranein vadbe za izboljšanje telesnih sposobnosti ter preprečevanje/rehabilitiranje poškodb. www.drfeelgood.si

Mario Sambolec
Mario Sambolec

Kategorije

Rubrike

Preberite še

Najpomembnejša tekma vašega življenja // 6. del: Kaj se pravzaprav dogaja v telesu brez hrane?

Uradno medicino pri nas predstavlja knjižica Prehrana in rak[1]. Ta naj bi služila kot nekakšen kažipot za bolnike, kako osvojiti smernice...

Najpomembnejša tekma vašega življenja // 5. del: Napol stradanje, post ali ketogena dieta?

Uradno medicino pri nas predstavlja knjižica Prehrana in rak[1]. Ta naj bi služila kot nekakšen kažipot za bolnike, kako osvojiti smernice...